Prodotti

/Prodotti

Lo Zafferano di Città della Pieve

2018-04-09T11:25:48+02:00

Il croco dal colore oro Una spezia usata fin dal medioevo per condire carni delicate e pesce, per insaporire minestre, zuppe di legumi e frittate. Potete utilizzarla per prelibate ricette nella vostra cucina o degustarla nei piatti elaborati dai cuochi della zona. Lo zafferano del Trasimeno si presenta in pistilli, per garantirne [...]

Lo Zafferano di Città della Pieve2018-04-09T11:25:48+02:00

I vini Colli del Trasimeno

2018-04-09T11:28:04+02:00

Il vino ha una pastosa pienezza ch’empie palato e anima di sapore            (A. Fogazzaro) Per le vostre cene in giardino d’estate e per scaldarvi durante le giornate più rigide, i nostri vini sono ideali per accompagnare i pasti. Vini rossi, ottimi con salumi locali, primi piatti con ragout di [...]

I vini Colli del Trasimeno2018-04-09T11:28:04+02:00

Il Pesce del Trasimeno

2018-04-09T11:30:02+02:00

La ricchezza del lago nei vostri piatti Grazie al sapere dei pescatori, e alla loro esperienza, è semplice trovare al Trasimeno pesce fresco di cattura lavorato esclusivamente in maniera artigianale. Potete degustare il pesce di lago a casa vostra e sbalordire i commensali con ricette tradizionali oppure con hamburgher di pesce [...]

Il Pesce del Trasimeno2018-04-09T11:30:02+02:00

Fagiolina, legumi e cereali

2018-04-09T11:31:38+02:00

Tradizioni e sapori naturali. Lo slow food al Trasimeno Farro, orzo, miglio, ceci, cicerchia, lenticchie e fagiolina sono tra le coltivazioni più importanti nell’area del Trasimeno. In vendita anche direttamente in azienda agricola. Molto apprezzati in cucina e utilizzati come contorno a pesce e carni bianche e rosse. Ideali per creme [...]

Fagiolina, legumi e cereali2018-04-09T11:31:38+02:00

Carni e salumi

2018-04-09T11:33:22+02:00

Delizie di carne bovina e del ‘divin porcello’ Le carni suine e bovine utilizzate sono di provenienza locale e certificata, ottime sia sul prodotto fresco che su quello stagionato. Carni perfette per carpacci, arrosti, brasati e grigliate, per serate in compagnia. Il Trasimeno si trova in una regione, particolarmente vocata alla [...]

Carni e salumi2018-04-09T11:33:22+02:00

L’olio del Trasimeno

2018-04-09T11:35:02+02:00

Dolce agogia. Colore verde, riflessi dorati e profumi fruttati L’olio extra vergine d’oliva è uno dei prodotti più antichi e tipici della zona, nel nostro territorio è possibile fare visite guidate agli oliveti, visitare i frantoi e capire tutto il lavoro che si cela dietro una bottiglia di olio d'oliva DOP del [...]

L’olio del Trasimeno2018-04-09T11:35:02+02:00

Gli ortaggi

2018-04-09T11:37:04+02:00

Amore e cura, per un piatto dai mille colori e sapori Per arricchire le vostre insalate o preparare un’ottima panzanella. Per creare deliziose creme, vellutate e zuppe di ortaggi, potete chiedere di far consegnare al vostro domicilio le verdure del Trasimeno. La coltivazione di insalate, pomodori, cavoli, aglio, peperoni, melanzane, cipolle, [...]

Gli ortaggi2018-04-09T11:37:04+02:00

Pane, pasta e farine

2018-04-09T11:38:54+02:00

Pasta madre, farina e...mani in pasta Hanno negozi aperti al pubblico e producono anche per i professionisti del turismo in Umbria. Sono i produttori di pane e di pasta artigianale, che ogni giorno lavorano con passione nei loro laboratori. La lavorazione della pasta fresca è rigorosamente fatta a mano, e racchiude [...]

Pane, pasta e farine2018-04-09T11:38:54+02:00